萍乡市市场监管局督导校园食品安全工作

来源：江西省市场监督管理局
时间：2023-09-08 12:50:33

(资料图)

9月4日上午，萍乡市局党组书记、局长刘晓峰带队来到萍乡市安源区红军学校、萍乡经开区翠湖学校，开展秋季开学季校园食品安全督导工作。市局党组成员、副局长刘力亚，食品经营安全监管科负责同志，安源区、萍乡经开区市场监管局相关负责同志陪同。

刘晓峰深入两所学校食堂就餐区域、食品加工区域、食品原料贮存区域等场所，实地查看食堂环境卫生、原料采购、食品贮存、食品留样等各环节流程，对设施设备消毒、从业人员健康管理、食品安全管理制度等情况进行逐一检查。

在听取了两所学校负责人关于食品安全责任落实情况的汇报后，刘晓峰就如何进一步抓好校园食品安全等工作提出意见。他强调，校园食品安全涉及众多家庭，社会关注度高，要充分认识其重要性，完善全链条管理，严格把关食品加工各环节流程，坚持不懈地抓问题整改，持之以恒地落实“日管控、周排查、月调度”制度，做到让学生满意、家长放心。

刘晓峰要求，校园食品安全各级各部门要坚决落实食品安全“四个最严”要求，高度重视食品安全工作，把校园食品安全作为履职尽责的头等大事、要事来抓，持续压紧压实食品安全“两个责任”，切实织牢织密食品安全防护网。要着力建立健全责任体系，进一步完善校园食品安全管理协作机制、校园食品安全应急处理机制等，确保校园食品安全管理工作措施做得更细致、更周密、更严格，织密食品安全“防护网”、筑牢食品安全“防火墙”，确保师生“舌尖上的安全”。

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